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お茶の効用「新型コロナを不活化！」２

2021年7月19日

当初、お茶の銘柄は公表されませんでしたが、その後の取材によってＡから順に紅茶、大和茶（奈良県の特産品）、緑茶であることが確認されています。

なぜ、お茶が新型コロナウイルスを不活化するのか。それにはお茶の成分として有名なカテキンが作用していると思われます。

カテキンはお茶の渋みの素となるポリフェノールの一種で、インフルエンザに対する予防効果がよく知られています。

血圧上昇抑制や血中コレステロール・血糖値の調節、老化抑制等、様々な生理活性作用を有するのが特徴です。

紅茶の不活性化効果が高いのは、茶葉の発酵の過程でカテキンが変化してできるテアフラビン、テアルビジンの作用が大きいようです。

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詳しい内容は
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