2022年1月27日
3.試験方法:殺菌効果試験
・検体は強アルカリイオン水(pH13.0以上)。
・試験方法は各試験検体に試験菌液を接種し、所定時間後に試験液中の生菌数を測定。
また、ガラス電極法により検体pHを測定。
試験菌は大腸菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ球菌の3種類を選定しました。
金沢大学理工研究域地球社会基盤学系 古内正美教授
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